金門民宿‧老柚木民宿‎
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           ​~旅 人 文 字~

金門老柚木民宿推薦金門在地好吃的椒麻拌麵-人客啊您若來金門玩記得伴手喔

2/19/2021

 

來到金門老柚木民宿入住的客人,我們真誠推薦您這款採用古法的日曬麵作法,因為本身就用較好的食材,麵體相當Q彈且有嚼勁,手工製作。水煮滾後煑五分鐘後,就可撈起,加入特製椒麻醬(請依照個人口味加減斟酌調配)就即可食用,實在是居家食材必備首選。

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金門老柚木民宿-簡單拌麵自己作

今天要跟大家分享金門之光:金門一來順的椒麻拌麵,對我這居家型的人來說,任何時候肚子餓就想要簡單快速的吃到美食,只好依賴家中的糧草及備品,冰箱冷凍庫常有的火鍋料,就派得上用場了!
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人客啊,您看看這個色澤,有沒有很好很漂亮啊!這款拌麵由入住民宿的客人推薦試吃後,真心覺得不錯喔!有時候常受客人的招待,真的很有福氣啦!
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椒麻拌麵禮盒是喜氣的紅色很應景喔也淘喜
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椒麻拌麵拉起來的樣子
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適合來金門玩的旅人帶上適合實用的小禮物
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好的拌醬,口感濃郁的醬油椒麻味,徹底勻稱地包覆著麵條,香氣從舌尖蔓延到鼻腔出來,真是舒暢!
快煮麵的在台市場的產值高達到百億,您相信嗎?甚至得到泡麵達人里納許的五星肯定喔!
金門純淨的水、自然的風與太陽,這獨特的氣候環境,造就了金門麵線好吃的先決條件與環境。天然的尚好,這句話是金A吔!
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金門得天獨厚的環境足夠的日曬是口感的保證
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這個獨門的醬汁,黃金比例很厲害,花椒味很香,麻而不辣,就算不吃辣也愛吃,嚼勁十足!久煮不軟爛金門【一來順】椒麻拌麵 買10入禮盒,這款是素食,吃素的朋友,可以嘗試,然後建議列入口袋名單!
金門素食麵 獲泡麵達人里納許五星肯定(中時新聞網)

金門老柚木民宿渡假去-暢遊台中-燒肉推薦-298 Nikuya Taichung-帶桌邊服務的燒肉店

2/18/2021

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298 Nikuya 走精緻路線,有桌邊服務,客人只要負責吃,對一些不擅長自助式燒烤的客人,深具吸引力!來這負責吃就對了!

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.Nikuya 是日文燒肉的意思
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這的肉品,品質相當不錯,塩蔥牛舌也相當好吃,但牛舌很貴,份量也少,一不小心會一直點哦!忍不住小抱怨一下,量太少了,害我要加點二份,才稍有滿足感!
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他門的營業時間很晚直到宵夜時段,對夜猫子而言,實在是個福音啊!
老闆是位熱愛音樂的帥哥,寶藍色的吧台,配上鼓作成造型的吧台椅,這區適合單人來吃燒烤,如果單看這樣的環境,還以為是到了酒吧或餐酒館呢!

地址:位在台中市北區健行路407巷1號
營業時間17:00–00:00
電話:  04 2233 9468
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板鍵牛排
澳洲和牛和牛板鍵牛排,肉質及油花相當不錯,芥末沾醬也好也特別!牛排厚度非常驚人,光夾起就能感受到肉塊的甜蜜負擔了。
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金門老柚木民宿渡假去-油花對稱的牛五花
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燒烤店必點菜─蔥鹽牛舌,好吃的蔥鹽醬,用使用嗆味較少的蔥,才不會搶味,香氣濃郁而不過當喔!
來自新西蘭的牛舌烤到粉紅色就可享用,真的很推薦喔!


金門民宿老柚木民宿檢附以下有簡易版的蔥鹽醬作法與您分享一下!
烤肉或烤海鮮必備--
蔥鹽醬材料-蔥,檸檬、鹽,胡椒、香油 。


首先先把蔥切碎,切到適當大小的碎蔥花,把切好的檸檬角擠出汁到放碎蔥花的碗內,
再陸續加上鹽,胡椒、香油,一起拌拌,這就是燒烤店內常用的蔥鹽醬!
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燒烤店之蔥鹽醬秘方
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燒烤迷人之處在於香氣及色澤
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好吃的招牌飯Q,就是份量真的太少了
當月壽星可憑身份證件等,有壽星小食可以送喔!一桌限一人。當月壽星可要好好把握!這種壽星折扣或贈送小食的行銷方式跟金門老柚木民宿相同。
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肥豬蝦二支
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298 Nikuya Taichung 的牛肉菜單
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    旅人​

     旅人一轉身,就是一輩子 “


    你知道你就要出發了~

    但你永遠不會忘記~曾經有某些人、事、物,某些旅程在你生命中烙下的點點滴滴...

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  • 岁月书签(5.0分)2015年09月入住3人房 :从民宿的裝修与擺設物件看的出主人是花了一番心思的,個人非常喜歡,,距車站也很方便。房间很大,床很贊很舒服!主人很客气很周到。值得推荐​
  • 這是我住過最沒有錢味道的民宿,民宿主人和女主人待人和善大方會替住客著想,整棟住房都是進口柚木,一進門就有柚木香,可以紓解長途旅遊的疲累,如果妳細心一點會發現女主人對「家」的裝潢巧思,再仔細一點看處處都有亮點,很高興到金門可以住在這麼棒的地方,值得推薦~
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